Vous recherchez une recette spéciale pour le temps des fêtes? Vous aimez le fromage? Voici une recette parfaite pour vous!
Recette : Boule au carotte, dinde et fromage
Portions : 9 boules
Temps : 1 heure
Ingrédients :
- 2 carottes, moyennes
- 1 tasse bébé épinards
- ¼ tasse chapelure
- 450g dinde haché
- 1 œuf
- 1 cu. à soupe aneth, frais
- 150g fromage, légé
- Sel et poivre au goût
Sauce :
-3 cu. à soupe yogourt grec nature 0%
-2 cu. à soupe sirop d’érable
-1 cu. à soupe aneth, frais
Préparation :
1) Préchauffer le four à 350*F.
2) Dans un robot culinaire ou blender, mélanger les carottes, l’épinard, la chapelure et l’aneth.
3) Dans un bol, ajouter la dinde, le mélange du robot culinaire et l’œuf. Mélanger.
4) Faire 9 boules avec le mélange. Ajouter 1 petit cube de fromage dans chaque boule. Placer les boules sur du papier parchemin sur une plaque à cuisson. Cuire au four pour 45 min.
5) Faire la sauce : dans un petit bol, mélanger le yogourt, le sirop d’érable et l’aneth.
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